De 12h à 14h et de 19h00 à 23h00
Du mardi au dimanche – Fermeture hebdomadaire le lundi.
Restaurant de la Haute-Ville
Granville
La Contremarche est un restaurant authentique dans la veine des bistrots parisiens. Construit dans les murs de l’ancienne halle au poisson datant de 1827 dans la Haute-Ville de Granville, le restaurant vous offre une cuisine essentiellement élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.
Lire la suiteNous attachons une importance toute particulière à la qualité de nos produits de saison, à leur impact sur l’environnement. Nous souhaitons valoriser le travail remarquable de nos fournisseurs qui nous accompagnent aujourd’hui pour proposer des menus originaux, naturels et simples. Convivialité, plaisir et partage sont les valeurs qui vont nous conduire et vous faire vivre une expérience unique dans les remparts de la Haute-Ville de Granville.
Voir moinsLa Contremarche est un restaurant authentique dans la veine des bistrots parisiens. Construit dans les murs de l’ancienne halle au poisson datant de 1827 dans la Haute-Ville de Granville, le restaurant vous offre une cuisine essentiellement élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison.
Nous attachons une importance toute particulière à la qualité de nos produits de saison, à leur impact sur l’environnement. Nous souhaitons valoriser le travail remarquable de nos fournisseurs qui nous accompagnent aujourd’hui pour proposer des menus originaux, naturels et simples. Convivialité, plaisir et partage sont les valeurs qui vont nous conduire et vous faire vivre une expérience unique dans les remparts de la Haute-Ville de Granville.
La carte
Prix net en Euros TTC, service compris. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
La formule du midi
A découvrir tous les jours sur notre ardoise
Entrée / Plat ou Plat / Dessert – 16,50€
Entrée / Plat / Dessert – 19,50€
Prix nets – service compris
En semaine uniquement
La carte, midi et soir
A partager (Pour 2 personnes)
Pickles de légumes : 5,00 €
Foie gras : 12,00 €
Charcuterie : 8,00 €
Entrée / Plat ou Plat / Dessert : 28,00 €
Entrée / Plat / Dessert : 35,00 €
Entrées : 10,00 €
Maquereau mariné / pastèque / lard / pickles d’oignons rouges
Betteraves fondantes / yaourt au lait de brebis / pistache
Persillé de lapin / graine de moutarde / siphon pommes de terre / salicornes
Plats : 21,00 €
Paleron de bœuf / pommes de terre et courges / foie gras / jus réduit cognac (Supplément 2,00 €)
Retour de pêche / cocos de Paimpol crémeux / chorizo / chou-fleur
Risotto de fregola sarda / mimolette vieille / tomates / blettes / courgettes grillées
Agneau confit / citron-cacahuète / potimarron / carottes glacées / jus d’agneau
Desserts : 10,00 €
Croquette de camembert à l’ail noir / compotée de mirabelles
Poire pochée / marmelade poire-spéculoos / glace spéculoos / sauce cidre
Meringue au poivre / crème montée / myrtilles / citron
Gâteau aux noix / crémeux chocolat / noix caramélisées / figues
Eaux
Eau de Granville, filtrée et rafraichie par Castalie – Plate : offerte – Gazeuse : 1,50 €
Eau minérale disponible sur la carte des boissons
Horaires d'ouverture
Comment venir ?
Réservation : 02 33 50 31 94
